تشريح-معجم

التربسين

المقدمة

التربسين هو إنزيم ينتج في البنكرياس وله أهمية كبيرة للهضم البشري. ينشط إنزيمات الجهاز الهضمي الأخرى من البنكرياس في الأمعاء ، والتي بدورها تكسر البروتينات التي يتم تناولها مع الطعام. يمكن بعد ذلك امتصاصها في المسار الإضافي للمرور عبر الأمعاء. وبالتالي ، كمنشط لأنزيمات الجهاز الهضمي المختلفة ، فإن التربسين مهم لامتصاص البروتينات.

المهام والوظائف - كيف يعمل التربسين؟

ينتج التربسين في البنكرياس (البنكرياس) وكإنزيم مسؤول عن تنشيط إنزيمات الجهاز الهضمي الأخرى من البنكرياس. هذه هي بشكل رئيسي كيموتريبسين ، إيلاستاز وكاربوكسي ببتيداز. وبالتالي ، فإن التربسين يطلق سلسلة تنشيط ذات أهمية حاسمة لهضم البروتينات من الطعام. ولذلك يؤدي النقص إلى اضطرابات خطيرة في الجسم ، وقبل كل شيء في القولون إلى التعفن.

اقرأ أيضا:

كيموتربسين
كربوكسي ببتيداز

يمكن للإنزيمات التي ينشطها التربسين أن تقطع بدورها البروتينات من الطعام وتفككها إلى ما يسمى ببتيدات oligopeptides. يمكن بعد ذلك امتصاصها بسهولة أكبر في الأمعاء الدقيقة ونقلها إلى أجزاء مختلفة من الجسم عبر الدورة الدموية. يحتاج الجسم إلى مكونات البروتين من الطعام في المقام الأول من أجل بناء البروتينات الخاصة به منها. تستخدم هذه ، على سبيل المثال ، لبنية الجسم على شكل جلد أو نسيج ضام أو عضلات أو عظام. لكن الجسم يحتاج أيضًا إلى البروتينات مثل الهرمونات والأجسام المضادة لجهاز المناعة أو لنقل الأكسجين.

باعتباره إنزيمًا ، فإن التربسين له خصائص محددة من حيث الطريقة التي يكسر بها البروتينات. وهو ما يسمى endopeptidase ، مما يعني أنه يقسم روابط الببتيد ، أي الروابط بين الأحماض الأمينية الفردية (التي تشكل الببتيد أو البروتين) داخل البروتين.

بالإضافة إلى وظيفته الرئيسية في الهضم ، يمكن أن يقلل التربسين أيضًا من الألم الذي يحدث ، على سبيل المثال ، في سياق التهاب المفاصل.
كما أنه يلعب دورًا في انهيار المجمعات المختلفة في أمراض المناعة الذاتية ويمكن أن يمنع التراكم المفرط للصفائح الدموية. يحدث هذا الأخير لأن التربسين ينشط إنزيمات أخرى ، مثل البلازمين ، والتي بدورها تعمل على إذابة الفيبرين وبالتالي تفكك الشبكة الملتصقة من الصفائح الدموية

ما هو التربسينوجين؟

التربسين هو إنزيم يميل إلى تكسير البروتينات الأخرى. لذلك من المهم ألا تدخل هذه الوظيفة حيز التنفيذ في مكان التصنيع ، أي البنكرياس. لمنع هذا ، يتم إنتاج التربسين في سلائف غير نشطة. يُعرف هذا السلائف أيضًا باسم الإنزيم ، وفي حالة التربسين ، هو التربسينوجين.

اقرأ المزيد عن الموضوع هنا: التربسينوجين

عند تناول الطعام ، يتم إطلاق مادة التربسينوجين غير النشطة من البنكرياس وتنشط في الأمعاء الدقيقة. يتم ذلك عن طريق إنزيم آخر يسمى إنتيروبيبتيداز. يتم فصل أجزاء من التربسينوجين ، مما يؤدي إلى تكوين شكل التربسين النشط.

عند تشخيص بعض الأمراض ، مثل التليف الكيسي ، من المهم قياس مستوى التربسين في جسم الإنسان. لهذا الغرض ، يمكن أيضًا تحديد كمية التربسينوجين في الجسم ، لأن هذا يرتبط ارتباطًا مباشرًا بكمية التربسين المتاحة.

قد تكون مهتم ايضا ب: التليف الكيسي

ما هو انتيتريبسين؟

Antitrypsin هو ما يسمى مثبطات الأنزيم البروتيني. هذا يعني أن أنتيتريبسين قادر على منع التربسين من أداء وظيفته وتكسير البروتينات. هذا مهم بشكل خاص لتفكيك البروتينات في الدم.

تعلم المزيد عن: ألفا -1 أنتيتريبسين

يشار إلى أنتيتريبسين عادةً باسم alpha-1-antitrypsin لأنه يمكن اكتشافه في طريقة الكشف (الرحلان الكهربائي للبروتين) فيما يسمى جزء alpha-1. يتم إنتاجه بشكل كبير في الكبد وهو مهم في منع الالتهاب المفرط في الجسم عن طريق منع الإنزيمات المختلفة مثل التربسين أو البلازمين أو الثرومبين. في حالة وجود نقص ، يكون هناك بالتالي ضعف خطير في الكبد ، ولكن أيضًا في الرئتين.

قد تكون مهتم ايضا ب: نقص ألفا -1 أنتيتريبسين

مثبطات التربسين

مثبطات التربسين عبارة عن ببتيدات تمنع التربسين من تطوير تأثيره في الأمعاء أو الحد منه. يتم حظر التربسين ولا يمكنه القيام بعمله كمنشط لأنزيمات الجهاز الهضمي الأخرى في الأمعاء.

تم العثور على مثبطات التربسين في مجموعة متنوعة من الأطعمة. ممثل معروف هو فول الصويا ، الذي يحتوي على مثبطات التربسين في شكله الخام. عند تناول فول الصويا النيء ، يمكن أن يتعطل هضم البروتين في الأمعاء. لمنع ذلك ، يجب طهي فول الصويا قبل الاستهلاك ، لأن هذا يثبط نشاط مثبطات التربسين. في حالة دقيق فول الصويا ، يجب التأكد من أنه قد خضع لعملية تحميص ، لأن هذا أيضًا يجعل مثبطات التربسين غير ضارة. خلاف ذلك ، يمكن أن تنشأ مشاكل في الجهاز الهضمي.

اقرأ أدناه: مشاكل في الجهاز الهضمي

القيم المعملية للتربسين

قيمة قياسية

مطلوب عينة دم لتحديد مستوى التربسين. من هذا ، يمكن تحديد كمية التربسين الموجودة في المختبر الطبي.

في الشخص السليم ، تتراوح القيمة بين 10 و 57 ميكروغرام لكل لتر من الدم.

كقاعدة عامة ، يتم تحديد مستوى التربسين إذا كان هناك اشتباه في وجود التهاب حاد في البنكرياس ، مثل التهاب البنكرياس. لهذا ، ومع ذلك ، يجب أيضًا تحديد معلمات أخرى مثل قيمة الإيلاستاز.

زيادة التربسين

إذا زاد مستوى التربسين في الدم ، فهذا يعني أن كمية زائدة من الإنزيم الهضمي يتم إطلاقها من البنكرياس أو يتم إفراز القليل جدًا من التربسين من الجسم بعد القيام بوظيفته.

يمكن أن يحدث الإفراط في إفراز التربسين بسبب التهاب حاد في البنكرياس ، مثل التهاب البنكرياس. ومع ذلك ، يمكن أن يكون أيضًا انتكاسًا لالتهاب البنكرياس المزمن ، أي طويل الأمد. علاوة على ذلك ، من الأسباب المحتملة حدوث ورم في البنكرياس أو تليف البنكرياس الكيسي في سياق التليف الكيسي. ومع ذلك ، في حالة الاشتباه في أحد هذه الأمراض ، يجب تقييم معايير أخرى للبنكرياس للتوضيح.

سبب آخر محتمل لزيادة مستويات التربسين هو الفشل الكلوي. يجب أيضًا توضيح هذا المرض من قبل الطبيب إذا كان هناك اشتباه في ذلك.

اكتشف المزيد على: التهاب البنكرياس

نقص التربسين

نظرًا لأن التربسين هو جزء مهم من سلسلة تنشيط الإنزيمات الهاضمة في الأمعاء ، فإن النقص يؤدي إلى عدم كفاية هضم وامتصاص البروتينات من الطعام.
يؤدي قلة امتصاص البروتينات الغذائية إلى فقدان الوزن وأعراض النقص نتيجة نقص البروتينات في جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ما يسمى بتعفن الأمعاء مع تراكم المركبات النيتروجينية. يمكن التعرف على ذلك أيضًا عن طريق ألياف اللحوم في البراز.

ما هي قيمة الأس الهيدروجيني التي يعمل التربسين بشكل أفضل؟

التربسين ، مثل معظم إنزيمات الجهاز الهضمي الأخرى ، يمكن أن يعمل بشكل صحيح فقط عند درجة حموضة معينة. يتراوح نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل للتربسين بين 7 و 8 وبالتالي يتوافق مع نطاق الأس الهيدروجيني في الشخص السليم في الأمعاء الدقيقة. إذا تغير هذا النطاق ، فلن يعود التربسين قادرًا على العمل بشكل كافٍ وقد يؤدي ذلك إلى تعطيل امتصاص البروتينات من الطعام.

اكتشف المزيد عن الإنزيمات الأخرى وماذا تفعل: دور الانزيمات في جسم الانسان

إنتاج التربسين

يتم إنتاج التربسين ، مثل العديد من الإنزيمات الهضمية الأخرى ، في البنكرياس ، أو بشكل أكثر دقة في الجزء الخارجي من البنكرياس. هناك يتم إطلاقه أولاً على شكل تريبسينوجين طليعي ثم يتم تحويله إلى شكل نشط في الأمعاء الدقيقة بواسطة إنزيم entereopeptidase ، والذي بدوره يمكن أن ينشط المزيد من الإنزيمات الهضمية.