الإسهال بعد الأكل

يعتبر الإسهال بعد الأكل في البداية من الأعراض غير المحددة ، والتي يمكن أن تشير إلى أمراض مختلفة.
غالبًا ما يكون الطعام الفاسد أو عدم تحمل الطعام هو سبب الأعراض. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث الإسهال بشكل عشوائي بعد الأكل ، دون وجود أي صلة بين الطعام والإسهال. من أجل معرفة هذه الاختلافات ، فإن مسار مرض الإسهال مهم بشكل خاص ، حيث يمكن أن يوفر ذلك معلومات حول أصل الأعراض.

أسباب الإسهال بعد الأكل

أسباب الإسهال بعد الأكل كثيرة. ومع ذلك ، يمكن تقسيمها إلى فئات مختلفة.

من ناحية أخرى ، هناك الأسباب المعدية التي يحدث فيها الإسهال بسبب الطعام الفاسد. غالبًا ما توجد البكتيريا في الطعام الفاسد. إذا لم يكن بالإمكان مكافحتها بشكل فعال في عملية الهضم للمعدة والأمعاء ، تحدث تقلصات شديدة في البطن بعد الأكل بفترة وجيزة ، يليها غثيان وقيء وإسهال.

تشمل الأسباب الأخرى للإسهال بعد الوجبة مشاكل في هضم بعض الأطعمة. يمكن لخلل في الغدد اللعابية الهامة (مثل البنكرياس) وكذلك الأعضاء الأخرى التي تنتج إنزيمات الجهاز الهضمي (مثل الصفراء) أن أجزاء كبيرة من الطعام المبتلع لا يمكن هضمها.
في حالة اضطرابات المرارة ، على سبيل المثال ، لا يمكن تكسير المكونات الدهنية وتراكمها في الأمعاء ، مما قد يؤدي عادةً إلى إسهال لامع مع الدهون.

يعتمد عدم تحمل الطعام أيضًا على عدم قدرة الجسم على هضم مكونات غذائية معينة. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، لا تتأثر كل جزيئات السكر أو كل البروتينات ؛ بل هو عدم تحمل بروتين أو سكر معين.
في حالة عدم تحمل اللاكتوز ، على سبيل المثال ، لا يمكن هضم سوى سكر الحليب ؛ وفي حالة عدم تحمل الغلوتين ، لا يستطيع الجسم هضم بروتين معين من أنواع عديدة من الحبوب. نتيجة لذلك ، يتم غسل الماء في لب الطعام في الأمعاء ويلتهب جدار الأمعاء ، مما قد يؤدي إلى الإسهال ، والذي يحدث غالبًا فور تناول الطعام المصاب.

أنهم يعانون الإسهال بعد تناول الحليب؟ اكتشف ما إذا كان هناك عدم تحمل اللاكتوز وراء ذلك.

أمراض البنكرياس

البنكرياس (ويسمى أيضًا البنكرياس) هو عضو يقع في الجزء العلوي من البطن. للبنكرياس وظائف مختلفة ، ولكن الأهم من ذلك أنه يفرز العديد من المواد المهمة لهضم الطعام في الأمعاء. تتشكل إنزيمات البنكرياس المزعومة في البنكرياس وتمر عبر قناة البنكرياس إلى الاثني عشر. هناك يلتقون بالكيموس الذي ينتقل من الفم عبر المعدة إلى الاثني عشر. في الاثني عشر ، تقوم إنزيمات البنكرياس بتفكيك البروتينات والدهون الموجودة في الطعام حتى يمكن امتصاصها في الدم في الأقسام التالية من الأمعاء.

إذا كان هناك مرض في البنكرياس ، فإن هذه الخطوة الهضمية لم تعد مضمونة بالكامل ، وبالتالي فإن تكوين لب الطعام في الأمعاء يختلف. يؤدي هذا إلى عدم توازن الجهاز الهضمي بأكمله ، مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في البراز مثل الإسهال.

اقرأ مقالاتنا حول هذا:

• قصور البنكرياس
• خمول البنكرياس

من الأمراض النموذجية التي تؤدي إلى تدهور وظيفة البنكرياس ، على سبيل المثال ، التليف الكيسي (التليف الكيسي) والتهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس الحاد أو المزمن). بسبب عدم كفاية كمية الإنزيمات من البنكرياس ، يحدث الإسهال عادة بعد تناول الطعام ببعض الوقت.

لعلاج الأمراض ، يجب تناول الأدوية في مراحل متقدمة يمكن أن تؤدي وظيفة إنزيمات البنكرياس. تؤخذ كبسولات الإنزيم هذه مع الوجبات وتفكك العناصر الغذائية في الكيموس.

أمراض القنوات الصفراوية

الأحماض الصفراوية هي تلك المواد الموجودة في الصفراء والتي تلعب دورًا مهمًا في الهضم ، وخاصة الدهون الموجودة في الطعام. تتكون العصارة الصفراوية في خلايا الكبد ، ومن هناك تصل إلى المرارة. أثناء تناول الطعام وبعده بفترة وجيزة - خاصة إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة الدهنية - تفرغ المرارة. تصل الأحماض الصفراوية إلى الاثني عشر عبر القناة الصفراوية. هناك يختلطون مع الكيموس الذي يخرج من المعدة وقد سبق هضمه. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا تمرير إنزيمات البنكرياس إلى الجهاز الهضمي في هذه المرحلة.
تمتلك الصفراء الآن وظيفتين مختلفتين: فهي تحيد محتويات المعدة الحمضية وفي نفس الوقت تشكل كريات صغيرة يمكن أن تتجمع فيها الدهون من الطعام بحيث يمكن امتصاصها عن طريق الأمعاء في الجسم. تصل الصفراء بعد ذلك إلى أجزاء أخرى من الأمعاء ، حيث تكون مسؤولة عن إفراز منتجات غير قابلة للذوبان في الماء (وبالتالي مرتبطة بالدهون).

في حالة أمراض القنوات الصفراوية ، لم يعد بإمكان العصارة الصفراوية الدخول إلى الجهاز الهضمي. هذا يعني أن مكونات الطعام الدهني لم تعد تُهضم جيدًا ، ويحدث ما يسمى بحركات الأمعاء acholic. غالبًا ما تكون صفراء أو رمادية ولامعة مع الدهون. ولكن يمكن أن يظهر أيضًا في شكل إسهال.

اقرأ المزيد عن أسباب الإسهال الأصفر.

عادةً ما تؤدي أمراض القنوات الصفراوية مثل انسداد القنوات الصفراوية الصغيرة في الكبد أو القناة الصفراوية الكبيرة خارج الكبد بواسطة حصوات المرارة إلى مثل هذا الإسهال.

تعرف على المزيد حول أعراض حصوات المرارة.

التعصب

تتنوع حالات عدم تحمل الطعام بشكل كبير وتتجلى بطرق مختلفة جدًا.
على عكس الحساسية الحقيقية للطعام ، لا يوجد رد فعل تحسسي مفاجئ مع حرق في الفم أو حتى تورم في الشعب الهوائية. بدلاً من ذلك ، غالبًا ما تصبح حالات عدم التحمل ملحوظة فقط في الأمعاء. نظرًا لأن الآليات يتم تشغيلها بواسطة مكونات غذائية خاصة ، يحدث الإسهال عادة بعد تناول الطعام.

يكون السبب عادةً هو نقص الإنزيمات ، مما يعني أن بعض الأطعمة لا يمكن معالجتها في الأمعاء.
في حالة عدم تحمل اللاكتوز ، على سبيل المثال ، يبقى سكر الحليب واللاكتوز في الأمعاء لأن الجسم لا يستطيع تقسيمها إلى قطع صغيرة قابلة للهضم. ثم يسحب اللاكتوز الكثير من الماء إلى الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى الإسهال وآلام المعدة.

اكتشف المزيد حول أعراض عدم تحمل اللاكتوز.

من ناحية أخرى ، يؤدي عدم تحمل الغلوتين إلى التهاب الغشاء المخاطي المعوي مما يؤدي إلى إتلافها. وهذا يؤدي أيضًا إلى زيادة تراكم الماء داخل الأمعاء ، مما يسبب أيضًا برازًا سائلًا بشكل خاص وبالتالي الإسهال.

سرطان القولون

سرطان القولون مرض يحدث عادة في الشيخوخة فقط. ينتج عن ذلك خلايا سرطانية تنمو في الغشاء المخاطي للأمعاء. بمرور الوقت ، فإنها تضيق تجويف الأمعاء (الداخلية) أثناء نموها.
إذا كان سرطان القولون موجودًا في أجزاء مرتفعة نسبيًا من الأمعاء ، فإن هذا عادة لا يسبب أي تغيرات في البراز ، ولكن يمكن أن يحدث نزيف ورم صغير ، بحيث يكون هناك ترسبات دموية أو دم غامض (مخفي ، غير مرئي للعين المجردة) في البراز.

هل يوجد دم في البراز؟ يمكن للآخرين القيام بذلك الأسباب المحتملة للبراز الدموي يكون.

في حالة سرطان القولون الذي يقع في مكان بعيد جدًا (في نهاية الأمعاء) ، لم يعد البراز الصلب نسبيًا يمر بسهولة عبر الانقباض. وهذا يؤدي إلى ما يسمى بالإسهال المتناقض. يتراكم البراز الطبيعي من الانقباض ، وهذا يسحب المزيد من الماء إلى الأمعاء ، ويمكن للبراز السائل أن ينتقل من خلال الانقباض ويصبح ملحوظًا في شكل إسهال.

التشخيص

يمكن أن يكون الإسهال بعد الأكل ناتجًا عن العديد من العوامل المختلفة ، لذا فإن السوابق ، أي استجواب الشخص المعني ، لها أهمية خاصة.
على سبيل المثال ، يلعب لون حركات الأمعاء دورًا مهمًا في التمييز بين الإسهال بعد الأكل بسبب نقص الدهون أو تكسير السكر. إذا كان البراز رماديًا وعديم اللون ولامعًا ، فقد يشير ذلك إلى احتقان القناة الصفراوية أو خلل في البنكرياس.
ومع ذلك ، إذا حدث الإسهال بعد تناول أطعمة معينة فقط وإذا أدى ذلك إلى آلام في البطن تشبه التقلصات ، فيمكن افتراض وجود عدم تحمل.

حسب السبب المشتبه به

• المحاولات اللاحقة لحذف بعض الأطعمة ،
• تحاليل الدم،
• التصوير (الموجات فوق الصوتية للمرارة والبنكرياس) أو
• تنظير المعدة والقولون من أجل تشخيص دقيق.

الأعراض المصاحبة

اعتمادًا على سبب الإسهال بعد الأكل ، تختلف الظروف المصاحبة أيضًا.
غالبًا ما يؤدي عدم التحمل إلى آلام شديدة في البطن وتشنجات في المعدة والأمعاء. تحدث هذه بعض الوقت بعد الأكل وتستمر حتى يفرز الجسم معظم الطعام الذي لا يستطيع تحمله.

تعرف على أسباب وعلاج ألم في البطن بعد الأكل.

من ناحية أخرى ، تظهر الأعراض التي تعتمد على ضعف وظيفة إنزيمات الجهاز الهضمي بشكل مختلف تمامًا. بالإضافة إلى الإسهال ، لا توجد أعراض مفاجئة بعد تناول الطعام ، بل يمكن أن تحدث أعراض نقص (على سبيل المثال نقص في الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E و K) بمرور الوقت.

تعرف على المزيد حول أسباب وعواقب أحدها نقص فيتامين.

ومع ذلك ، في حالة الاحتقان الحاد في الصفراء أو في البنكرياس ، يمكن أن يحدث ألم مميز في الجزء العلوي من البطن (يشبه المغص مع مرض المرارة أو التهاب البنكرياس على شكل حزام).

دعنا نساعدك في العثور على ألم في الجزء العلوي من البطن تفرق بشكل أفضل.

تقلصات المعدة

تشنجات المعدة هي علامة نموذجية على أن الطعام الذي تناولته مؤخرًا لا يعمل بشكل جيد في الجهاز الهضمي. هناك بيئة حمضية خاصة في المعدة. من ناحية ، يعمل هذا على تكسير الطعام لأول مرة ، ومن ناحية أخرى ، يهدف إلى قتل مسببات الأمراض.
إذا تكررت تقلصات المعدة والإسهال بعد تناول أطعمة معينة ، فقد يشير ذلك إلى عدم تحمل.
من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون تقلصات المعدة بعد الأكل نتيجة الطعام الفاسد. في هذه الحالة ، يحاول الجسم محاربة مسببات الأمراض ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تقلصات في المعدة وكذلك تقلصات في الأمعاء. بعد فترة وجيزة ، يحدث الغثيان ، وربما القيء والإسهال. عادة ما تهدأ الأعراض في غضون أيام قليلة بعد الطعام الفاسد.

آلام في المعدة

ألم البطن هو عرض غير محدد للغاية. في حالات قليلة جدًا ، يحدث الإسهال دون أن يكون ألم البطن أيضًا أحد الأعراض. والسبب في ذلك هو أن ارتفاع نسبة الماء في البراز يؤدي إلى زيادة التمعج (حركة العضلات الموجهة) في الأمعاء. يمكن أن يسبب هذا الشعور بعدم الراحة أو تقلصات في البطن أو ألم بطني طبيعي.

اعتمادًا على مكان وجود ألم البطن ، يمكن تحديد أسباب مختلفة للأعراض. إذا حدث ألم المعدة في المنطقة الشرسوفية مباشرة بعد الأكل وحدث الإسهال بعد ذلك بقليل ، فهذه علامة قوية على تناول الطعام الفاسد. من ناحية أخرى ، يؤدي عدم تحمل الطعام في كثير من الأحيان إلى ألم غير محدد في المعدة ، ولكنه يحدث دائمًا بعد تناول طعام معين.

مسار المرض

يختلف مسار المرض مع الإسهال بعد الأكل أيضًا حسب السبب.
في حالة الطعام الفاسد ، تظهر الأعراض فجأة بعد وقت قصير من تناول الطعام ، فتزداد سوءًا في البداية ثم تهدأ في غضون أيام قليلة.
يؤدي عدم تحمل الطعام أيضًا إلى الإسهال المفاجئ وآلام البطن غالبًا. تدوم لبضع ساعات ثم تختفي حتى يتم تناول الطعام مرة أخرى.
في أمراض الصفراء والبنكرياس ، تتغير حركات الأمعاء على مدار عدة أسابيع أو حتى بضعة أشهر.
من ناحية أخرى ، في حالة حدوث انسداد حاد في القناة الصفراوية ، من المرجح أن يكون هناك ألم مفاجئ بدون إسهال على الإطلاق بعد تناول الطعام.

معالجة الإسهال بعد الأكل

يختلف علاج الإسهال بعد الوجبة باختلاف السبب الأساسي.

غالبًا ما يمكن علاج عدم تحمل الطعام بشكل أفضل عن طريق تجنب الطعام المعني تمامًا.
على سبيل المثال ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين تجنب المنتجات التي تحتوي على الغلوتين.
إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن تجنب منتجات الألبان يساعد أيضًا ، ولكن يمكنك أيضًا تناول أقراص اللاكتاز من الصيدلية. تحتوي على إنزيم اللاكتاز ، الذي يمكنه تكسير سكر الحليب اللاكتوز والذي لا ينتجه الجسم في الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. اعتمادًا على كمية منتجات الألبان التي تستهلكها ، يمكن لجرعة معينة من أقراص اللاكتاز أن تخفف الأعراض وتساعد في هضم منتجات الألبان.

تعرف على الشيء الصحيح النظام الغذائي لعدم تحمل اللاكتوز.

من ناحية أخرى ، إذا كان الإسهال ناتجًا عن نقص إنزيم بسبب أمراض البنكرياس أو الصفراء ، فيجب معالجة المرض الأساسي أولاً.
في كلا العضوين ، تعتبر الحصوات التي تتعثر في القنوات سببًا شائعًا للشكاوى الحادة. في هذه الحالة ، يمكن إزالة الحصوات بسلك صغير أثناء تنظير المعدة ؛ وهذا يمكن أن يحسن الأعراض في غضون فترة زمنية قصيرة.

اقرأ شيئًا عنه علاج حصوات المرارة.

في حالة الأمراض المزمنة التي تصيب هذه الأعضاء ، يجب تزويد الإنزيمات المفقودة بالأدوية. على سبيل المثال ، يجب دائمًا تناول إنزيمات البنكرياس في نفس وقت تناول الطعام إذا كان الشخص غير نشط.

تعلم المزيد عن علاج التهاب البنكرياس.

المدة / التوقعات

تعتمد مدة الإسهال بعد الأكل بشكل كبير على السبب.
على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي الطعام الفاسد إلى الإسهال الذي يستمر لبضعة أيام ثم يختفي من تلقاء نفسه.
من ناحية أخرى ، فإن عدم تحمل الطعام يدوم مدى الحياة ، ولكن يمكن منع الأعراض تمامًا عن طريق تجنب الطعام المعني.
مع الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي مثل البنكرياس ، عادة ما تتدهور وظيفة العضو بمرور الوقت ،