حمية

ملخص السمنة عند الأطفال والمراهقين

ملحوظة:

طعام الأطفال

يوجد الآن المزيد والمزيد من الأطعمة المصنوعة خصيصًا والمعلن عنها للأطفال. ومع ذلك ، لا توجد حاجة غذائية لهذه المنتجات في أي عمر ، ولا حتى للأطفال الصغار. من حيث التركيب ، فهي لا تقدم أي ميزة على المنتجات التقليدية وعادة ما تكون أيضًا أغلى من هذه المنتجات.

جزء الحبوب في لوح الموسلي قليل الدهن مقارنةً بجزء من خبز الحبوب الكاملة. يتم الإعلان أيضًا عن التخفيضات الشعبية باللونين البني والأبيض كوجبات خفيفة صحية. ومع ذلك ، فهي من بين الحلويات في تغذية الطفل الصحية. غالبًا ما يستخدم محتوى الكالسيوم في منتجات الأطفال أيضًا لأغراض الدعاية. ومع ذلك ، فهي تحتوي عادة على الكثير بالإضافة إلى الكالسيوم السكر و سمين. كوب من الزبادي الطبيعي أفضل بكثير من هذه المنتجات كمصدر للكالسيوم.

تحتوي مستحضرات الفاكهة للأطفال عادةً على الكثير من السكر ونكهات الفاكهة وقليل من الفاكهة الطازجة. من الواضح أن الزبادي بالفواكه الطازجة هو بديل أفضل.

الوجبات السريعة

"الوجبات السريعة" تعني الوجبات السريعة وتقدم هنا أطباق مثل الهامبرغر والكاري والكباب. تنتشر سلاسل المطاعم المقابلة الآن في جميع أنحاء العالم وتلتقي بنمط حياة الأطفال والشباب. إذا كان النظام الغذائي متوازنًا ، فيمكن أيضًا تناول هذه الأطباق من حين لآخر. لن يكون الحظر الصارم مناسبًا هنا ولن يؤدي إلا إلى زيادة جاذبية هذه المنتجات. تعزز السلطة مع الهامبرغر الوجبة ، وخلال النهار يمكنك الانتباه إلى تناول الفواكه والخضروات الطازجة ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

ملخص

المدرجة توصيات النظام الغذائي للأطفال والمراهقين تستند إلى المعرفة العلمية وترسم صورة مثالية. هذا هو الشكل الذي يجب أن يبدو عليه نظامك الغذائي اليومي والمقصود منه أن يكون إطارًا وهدفًا.

من المهم معرفة هذا الإطار والتعامل مع هذا المطلب على أساس يومي قدر الإمكان. هذا سيعمل بشكل أفضل في يوم من الأيام.

ملحوظة:

إن فرض نظام غذائي معين سيكون نهجًا خاطئًا.

يتعلق الأمر أكثر بإيجاد الطريقة الصحيحة لنظام غذائي صحي فردي معًا. يجب أن يكون التركيز أيضًا على الاستمتاع بتناول الطعام عند إطعام الأطفال والشباب.

مثال على قائمة متوازنة للفتيات والفتيان من عمر 4 إلى 6 سنوات

1. الإفطار

50 جرام كورن فليكس ممزوجة مع 80 جرام مكعبات تفاح و 100 مل حليب طازج

200 مل شاي عشبي

استراحة الغداء

تُدهن قطعة واحدة من خبز القمح الكامل بقليل من السمن النباتي و 25 غرام من جبن الزبدة ؛

50 جرام جزر مقطع إلى أعواد ، 50 جرام شرائح تفاح (مقطعة مع رش القليل من عصير الليمون)

200 مل من المياه المعدنية

وجبة الغداء

معكرونة مع صلصة الطماطم

يقلى 30 جرام من البصل في ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت. اغسل 150 جم من الطماطم الطازجة وقطعت مكعبات واطهيها. يُمزج 30 مل من الحليب مع القليل من الدقيق ، يُضاف ويُترك حتى الغليان. تبّل حسب الذوق بالفلفل الحلو والأوريجانو والقليل من الملح المعالج باليود والأعشاب الطازجة.

120 جرام سباجيتي القمح الكامل (مطبوخ).

30 جرام خس مع صلصة الزبادي (زبادي طبيعي ، زيت لفت ، خل أو عصير ليمون ، أعشاب طازجة ، قليل من الملح المعالج باليود)

200 مل من شاي الفواكه

وجبة بعد الظهر

1 كيوي ، 30 جرام بسكويت مزدوج ، كوب حليب

وجبة عشاء

خبز مسطح مع تزاتزيكي

ادهني 70 جرام من الخبز المسطح بقليل من الزبدة. امزج 40 جم كوارك قليل الدسم مع 50 جم زبادي طبيعي. ابشر 30 جم من الخيار وأضفه. يتبل حسب الذوق بالفلفل والقليل من الثوم والملح المعالج باليود والأعشاب الطازجة

200 مل عصير تفاح