الكزبرة (CORIANDRUM SATIVUM)

وصف النبات

موطن النباتات العطرية والطبية هي أفريقيا وآسيا. تزرع الآن أيضًا في بلدان أخرى ، في أوروبا المناخ أقل ملاءمة في معظم البلدان.

ينمو النبات كعشب جرداء يصل ارتفاعه إلى 50 سم ، وتنبع مستديرة متفرعة في الجزء العلوي. أوراق قاعدية ، ريشية الشكل ومقسمة بدقة. تنمو الأزهار البيضاء إلى الوردية الباهتة في أومبلز ، مطاردة طويلة وثلاثة إلى خماسية. يتطور ثمار كروية. في الحالة غير الناضجة ، تتطور رائحة عطرية كريهة لكثير من الناس.

التأثير الطبي والتطبيق

بالإضافة إلى بذور الكراوية والشمر واليانسون ، تعتبر الكزبرة علاجًا ممتازًا للغازات والانتفاخ. لذلك يتم استخدام هذه الأدوية في كثير من الأحيان مختلطة. الكزبرة هي أيضًا مضاد للتشنج قليلاً وتنشط الشهية.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكزبرة من التوابل الشعبية وجزء من خلطات التوابل ، خاصة في الطب الآسيوي.

مزيج من النباتات الطبية الأخرى

خليط الشاي ضد انتفاخات البطن والانتفاخ: يخلط: 20 غ من بذور الكراوية و 10 غ من كل من اليانسون والشمر والكزبرة ويسحق الثمار بخشونة في ملاط.

تُسكب ملعقتان صغيرتان من هذا الخليط فوق ربع لتر من الماء المغلي ، وتُترك لتقف لمدة 10 دقائق ، ثم تُصفى. إذا لزم الأمر ، كوب ، غير محلى.