BCAA - التأثير والوظيفة

المقدمة

لم تعد الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة مثيرة للاهتمام للرياضة فقط. يعتبرون من موردي الطاقة ويفترض أن يعززوا بناء العضلات.
ومع ذلك ، يمكن للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة أن تفعل الكثير. بالإضافة إلى التأثيرات الإيجابية للرياضيين ، يتم استخدام BCAAs بشكل متزايد لدعم فقدان الوزن. كما يتم استخدامها أكثر فأكثر في الطب. تعمل BCAAs بطرق مختلفة وفي أماكن مختلفة في أجسامنا. نظرًا لوجود 20 حمضًا أمينيًا ، فليس من السهل تتبع مجالات التطبيق والتأثيرات المختلفة.

لمزيد من المعلومات حول كيفية إنقاص الوزن بمساعدة الأحماض الأمينية ، راجع مقالتنا إنقاص الوزن بالأحماض الأمينية.

ما هو BCAA؟

BCAA هي سلاسل بروتينية تتكون من اللبنات الأساسية للبروتينات والأحماض الأمينية.
هناك عشرين حمضًا أمينيًا في المجموع ، ثمانية منها أساسية واثني عشر منها غير ضرورية. لا يستطيع الجسم إنتاج الأحماض الأمينية الأساسية ولذلك يجب توفيره دائمًا من خلال الطعام. يمكن أن ينتج الجسم نفسه الأحماض الأمينية غير الأساسية. العديد من الأحماض الأمينية لها أنماط عمل مختلفة في الجسم وكل منها يخدم غرضه الخاص.

يمكنك أيضًا العثور على مزيد من المعلومات حول BCAA في مقالتنا: جرعة وتناول BCAA

تأثير في الجسم

يمكن تقسيم تأثير الأحماض الأمينية بشكل أساسي إلى مناطق مختلفة. BCAAs لها تأثير على نمو العضلات وأدائها ، ولها تأثير مضاد للشيخوخة ، وتدعم فقدان الوزن وتستخدم في الطب. ما يسمى ب أحماض أمينية متفرعة السلسلة مانحون مهمون للطاقة ويمكنهم إمداد الجسم بالطاقة بسرعة عند الحاجة.

من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة ، يعتبر الليوسين أحد أكثر الأحماض الأمينية شهرة ويعمل كمصدر للطاقة ، وبالتالي يمنع انهيار بروتين العضلات.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اعتبار الأحماض الأمينية مسؤولة عن إفراز المزيد من الأنسولين. هذا يعني أنه يتم نقل المزيد من السكر إلى خلايا العضلات في مجرى الدم. هذا له ميزة أن العضلات يتم تزويدها دائمًا بالطاقة الجديدة والسريعة.

لم تتضح بعد حالة الدراسة تمامًا فيما يتعلق بتطور القوة وبناء العضلات ، ولكن هناك اتجاه قوي نحو حقيقة أن تناول BCAA له تأثير إيجابي على بناء العضلات وفقدان الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتجدد العضلات بشكل أسرع ويجب أن تمنع BCAAs أيضًا انهيار العضلات.

يمكن أن يكون للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة تأثير إيجابي على الشيخوخة. نظرًا لأن تخليق البروتين يتباطأ بسبب الشيخوخة ، لا يمكن للخلايا أن تتجدد بسرعة. قبل كل شيء ، يمكن أن يساعد ليسين الأحماض الأمينية في منع هزال الخلايا ، خاصة في منطقة العضلات.

يُعتقد أيضًا أن الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة لها تأثير إيجابي على فقدان الوزن بشكل عام ، حيث من المفترض أن تمنع السمنة وتحفز عملية التمثيل الغذائي للدهون.

قبل كل شيء ، تلعب BCAAs دورًا مهمًا في الطب ويمكن استخدامها في العديد من الصور السريرية. في أمراض الكبد ، على سبيل المثال ، تضمن BCAAs تكوين الألبومين. هذه المادة ضرورية وخاصة في تليف الكبد لإزالة السوائل من البطن. هذا يمكن أن يحسن بشكل كبير حياة المرضى المصابين. يمكن أيضًا أن تكون BCAAs ناجحة في علاج أمراض الكبد الدهنية. تم استخدام BCAAs أيضًا بنجاح لمرض السكري أو الحروق أو تسمم الدم أو الصدمات.

يمكنك معرفة الوسائل والطرق الأخرى الموجودة لتحفيز التمثيل الغذائي للدهون في مقالتنا كيف يمكنك تحفيز عملية التمثيل الغذائي؟

وظيفة BCAA الفردية

استخدم في الرياضة

أهم ثلاثة أحماض أمينية في الرياضة هي الليوسين والأيزولوسين والفالين.

يضمن Leucine بناء خلايا جديدة في العضلات وبالتالي فهو يشارك أيضًا بشكل عام في عمليات النمو في الجسم. نظرًا لأن عمليات النمو تؤثر أيضًا على التجديد ، يمكن أن يكون لليوسين أيضًا تأثير إيجابي هنا. تستفيد العظام والأربطة والأوتار وأنسجة العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، يضمن اللوسين زيادة إفراز الأنسولين ، والذي بدوره يمكن أن ينقل المزيد من الليوسين إلى العضلات. يضمن اللوسين أيضًا تقليل إفراز هرمون التوتر الكورتيزول ، الذي يحمي الجسم والعضلات. بالإضافة إلى امتصاص المزيد من الليوسين ، يتم أيضًا "توجيه" المزيد من الأحماض الأمينية إلى الكائن الحي. يعمل Leucine كفاتح باب لـ BCAAs الأخرى.

Isoleucine هو المسؤول الأول عن تكوين الهيموجلوبين الجديد. هذه هي صبغة الدم الحمراء التي بدونها لن يكون التنفس ممكنًا. من بين أمور أخرى ، الهيموجلوبين مسؤول عن نقل الأكسجين في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يضمن الأيزولوسين توازنًا متوازنًا للطاقة والسكر. يعمل على استقرار مستوى السكر في الدم والتحكم في توازن الطاقة في الجسم.

فالين هو الحمض الأميني الثالث الذي نتحدث عنه. مثل لوسين ، فالين مسؤول بشكل مشترك عن مجموعة متنوعة من عمليات النمو في الجسم. يوفر تأثيرًا محفزًا في الجسم عند الحاجة ويمكن معالجته إلى طاقة عند الحاجة.

بالنسبة للرياضة ، يمكن استخدام هذه الأحماض الأمينية بشكل أساسي لتوفير الطاقة. يحتاج الجسم ، وخاصة العضلات ، إلى الكثير من الطاقة أثناء النشاط البدني. ينتج هذا عن انهيار الليوسين في العضلات. عن طريق تناول BCAAs ، توفر الأحماض الأمينية الإضافية طاقة إضافية. تعتمد الجرعة الصحيحة من BCAA على النشاط البدني وعوامل أخرى مثل الوزن والطول.

يحمي الإمداد العضلات ، وإلا فإن الكائن الحي سيحاول استخدام بروتين الجسم لإنتاج الطاقة. فائدة أخرى للرياضة هي زيادة تكوين الهيموغلوبين ، مما يعني أنه يمكن تزويد الجسم بمزيد من الأكسجين بسرعة أكبر. تم تحسين القدرة على التجديد أيضًا بواسطة BCAAs.

اقرأ أيضًا مقالتنا:

• BCAA لبناء العضلات
• الآثار الجانبية BCAA

استخدم في الأمراض

لا تستخدم الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة كمكملات غذائية في الرياضة فقط. كما يتم استخدامها أكثر فأكثر في الطب.

لقد وجدت الدراسات أن المرضى الذين يعانون من التهاب الصفاق استجابوا بشكل إيجابي للغاية لمكملات BCAAs. يمكن أن تعزى هذه الآثار الإيجابية بوضوح إلى أخذ BCAAs. في إصابات الرأس مثل الارتجاج أو الصدمات ، يمكن أن تساعد الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة في دعم شفاء الخلايا العصبية. ينخفض ​​"مستوى الإجهاد" في الخلايا العصبية عن طريق تكسير النيتروجين في الدماغ ، والذي يمكن أن يكون له أيضًا تأثير إيجابي على الأداء الإدراكي للمريض.

تستخدم الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة أيضًا في علاج مرض السكري وأمراض الأنسولين. ومع ذلك ، فإن حالة الدراسة لهذه المناطق لم تصل بعد إلى نتيجة حاسمة. تقول أن تناول BCAAs يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. يجب القيام بمزيد من العمل التعليمي هنا حتى تتوفر نتائج موثوقة.

في أمراض الكبد ، يمكن استخدام الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة للحصول على علاجات ناجحة. يمكن أن تنخفض الأعراض ، خاصةً أن دهون الكبد تتحلل جزئيًا وتحسن إمداد الأكسجين للمناطق المريضة.

اقرأ أيضًا مقالاتنا:

• مسحوق BCAA
• كبسولات BCAA