فيتامين ب 5 - حمض البانتوثنيك

حدوث وهيكل

تم العثور على حمض البانتوثينيك في كل من المنتجات الحيوانية والنباتية ، وخاصة بكثرة في صفار البيض والكبد والكلى. يتم إنتاجه أيضًا عن طريق البكتيريا المعوية. وهي مكونة من حمض بيتا ألانين وحمض البانتويك.
فيتامين ب 5 موجود أيضًا في: المكسرات والأرز والفواكه والخضروات وخميرة البيرة

وظيفة

أهم وظيفة لها هي كجزء من أنزيم أ، النهاية حمض البانتوثنيك, سيستين و ATP يتكون. يستخدم الإنزيم المساعد A لتنشيط العديد من الركائز لأنه يحتوي على مجموعة ثيول الغنية بالطاقة (SH). على سبيل المثال ، يتم تنشيط الأحماض الدهنية (أسيل كو أ) أو أسيتات إلى أسيتيل CoA ، وهو ركيزة أساسية لعملية التمثيل الغذائي بأكملها.

أعراض النقص

هم نادرون جدا هناك حمض البانتوثنيك منتشر. عندما تكون موجودة ، في المقام الأول التمثيل الغذائي للدهون ، وتخليق البروتين وما إلى ذلك الجهاز العصبي تتأثر مثل الناقلات العصبية أستيل كولين أسيتيل كو أ ويتم إنتاج الكولين.

لمحة عامة عن الفيتامينات

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (المحبة للماء):