ريحان

وصف نبات الريحان

وصف النبات: عشب سنوي ، كثيف المتفرعة ، ارتفاع 50 سم ، أوراقه بيضاوية ، مسننة قليلاً ، زهور صغيرة ، بيضاء ، وردي إلى أحمر أرجواني
الأصل: ينشأ على الأرجح من الهند ، شمال جبال الألب لا ينمو الريحان في الهواء الطلق
زراعة: يزرع في الحدائق أو المحاصيل وهو شديد الحساسية للبرد.

الخصائص الطبية واستخدامات الريحان

يعزز الريحان الهضم ، ويستخدم لفقدان الشهية ، وانتفاخ البطن ، وآلام المعدة ، والإمساك. يعتبر التململ العصبي والأرق من مؤشرات الشفاء الأخرى. يستخدم الريحان كتوابل منذ العصور القديمة ويتم تقييمه باعتباره توابلًا منشطًا وهضميًا للأطباق الدهنية. كثيرا ما تستخدم في المطبخ اليوم.

تحضير الريحان

بالإضافة إلى استخدامه كتوابل ، يمكن استخدام الريحان في صنع الشاي: صب 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الريحان مع 1/2 لتر من الماء المغلي ، واتركه ينقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم صفيه واشرب كوبًا من الشاي غير المحلى حسب الحاجة.

كعلاج (خاصة لانتفاخ البطن المزمن) يمكنك شرب كوبين من الشاي يوميًا لمدة أسبوع ، والاستراحة لمدة أسبوع ، ثم شرب كوبين من شاي الريحان يوميًا لمدة أسبوع.

مزيج من النباتات الطبية الأخرى

غالبًا ما يستخدم الريحان كعنصر يعزز النكهة في شاي المعدة والجهاز الهضمي (على سبيل المثال ، يمكن دمجه مع بلسم الليمون والزعتر واليانسون والبابونج والنعناع والهندباء والسيلدين والخرشوف)