حمية السويد

النظام الغذائي السويدي هو شكل من أشكال النظام الغذائي الذي يمكن اتباعه في حالة الإصابة بأمراض الكلى.
يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول هذا في موضوعنا:

  • النظام الغذائي لأمراض الكلى
    و
  • رجيم البطاطس والبيض

1. الإفطار

  • 2 كوب قهوة مع 10 جرام كريمة و 10 جرام حليب
  • 50 جرام دامينبروت فقيرة بالبروتين (متجر أغذية صحية)
  • 40 غرام خبز منخفض البروتين (متجر أغذية صحية)
  • 20 جرام سمن ، 20 جرام مربى
  • 15 جرام دهن نباتي (طعام صحي)
  • 50 جرام طماطم

2. الإفطار

  • 300 جرام تفاح طازج

تناول الغداء

  • شوربة البطاطس بالنقانق
    180 جرام بطاطس
    50 جرام كراث
    100 جرام جزر
    30 جرام كرفس
    500 مل ماء ، مردقوش ، بقدونس
    20 جرام زيت نباتي
    30 جرام نقانق فيينا
  • كريم البرتقال
    100 مل عصير برتقال
    50 مل من الماء
    10 جرام سكر
    10 غ من نشاء الذرة
    20 جرام كريم (30٪ دهون)

وجبة خفيفة بين

  • 2 كوب شاي
    10 جرام سكر
  • جيب عجين محشو
    30 غ عجين الفطير (منتج مجمد)
    20 جرام تفاح مبشور
    10 غ من الزبيب ، شرائح اللوز والسكر البودرة للرش

وجبة عشاء

  • 2 كوب شاي أعشاب
    10 جرام سكر
  • عجينة البيتزا
    100 غرام دقيق دمين منخفض البروتين (متجر أغذية صحية)
    5 غرام خميرة
    5 غرام زيت نباتي
    75 مل من الماء
  • بيتزا تحتل المرتبة الاولى
    50 جم بصل
    10 جرام زبدة
    100 جرام طماطم معلبة
    10 جرام سلامي
    50 جرام شرائح بابريكا
    20 جرام زيتون أخضر
    20 جرام جبنة زبدة (50٪ دهون في المادة الجافة) مبشورة ، 20 جرام زيت زيتون ، فلفل ، زعتر

وجبة متأخرة

  • 150 جرام كومبوت خوخ من العلبة
  • 20 غرام بقسماط

هذا المثال اليومي لا يأخذ في الاعتبار أي قيود على البوتاسيوم. بمجرد أن يصبح ذلك ضروريًا ، يجب استخدام الوصفات منخفضة البوتاسيوم والأطعمة منخفضة البوتاسيوم وتكنولوجيا المطبخ الخاصة (الري ، سكب ماء الطهي).

القيم الغذائية

  • 30 جم بروتين
  • 122 جرام دهون
  • 358 جرام كربوهيدرات
  • 2670 سعر حراري
  • 120 مجم من الكوليسترول
  • 1430 مجم صوديوم (لم يستخدم ملح الطعام في الطهي)
  • 3395 مجم بوتاسيوم
  • 430 مجم كالسيوم
  • 700 مجم من الفوسفور.

إذا تم وصف توازن السوائل ، فاحتفظ بكمية الشرب المناسبة.