الزنجبيل أو الزنجبيل أوفسيناليس

يتناول هذا الموضوع بشكل أساسي الاستخدامات الطبية والطبية لـ زنجبيل.

الزنجبيل يأتي من عائلة Zingiberaceae، عائلة الزنجبيل.
ويسمى أيضًا جذر gber أو imber أو periwinkle أو جذر الزنجبيل.
في اللغة الإنجليزية نجد المصطلح زنجبيل للزنجبيل.

تعريف

الزنجبيل الذي يأتي مع الأعشاب الطبية الصينية هو نبات زاحف معمر على جذمور بصلي كثيف. تسمى الجذور الطازجة والمجففة أيضًا بالجذور.

في الربيع ، ينمو جذع منتصب من الجذمور ، بارتفاع 60 إلى 80 سم ، بأوراق ضيقة. المصنع سنوي.
في وقت الإزهار ، تنمو زهرة الزنجبيل مباشرة من جذر الزنجبيل ، الذي يحتوي على زهرة بيضاء أو صفراء.
الزنجبيل الطبي المستخدم طبيًا ، وكذلك التوابل ، يأتي من الثقافات. جزء النبات المستخدم ، الجذمور ، ينمو بشكل مسطح ومتفرّع في الأرض. للزراعة ، توضع قطع من الجذمور في الأرض في الربيع وتحصد بعد عام في أواخر الخريف.

التاريخ

النبات الطبي زنجبيل، مثل الاسم اللاتيني Zingiber ، يمكن اشتقاقه من الاسم الهندي القديم "Shringavera"إرجاع.
تم تقدير قيمة الزنجبيل كمنتج طبي وتوابل ثمين لآلاف السنين بسبب خصائصه وتأثيراته الخاصة
ورد ذكر الزنجبيل بالفعل في النصوص الصينية القديمة ولاحقًا في الأدب الطبي اليوناني والروماني والعربي القديم
جلب الصليبيون الأعشاب الطبية إلى أوروبا الوسطى. تبادلت القوى الاستعمارية البحرية الزنجبيل كمنتج قيم.
يُزرع الزنجبيل اليوم في آسيا وأفريقيا والبرازيل وجامايكا ويعرف باسم نبات طبي وتوابل لا غنى عنها في المطبخ.

ملخص

نبات الزنجبيل الطبي ، الذي تم إدراجه في جميع أنحاء العالم ، له قوته في الجذور.
يتم الحصول على قوة التوابل والشفاء من جذور الأصفر والبني.
نسبة الزيوت الأساسية كبير (مثل Zingiberol و Zingibere). المكونات الأخرى للزنجبيل هي المواد اللاذعة (جينجيرول وشوجول) ، التي ينسب إليها الطعم.
تحفز المكونات النشطة العديدة في الزنجبيل الشهية ، وتزيد من إنتاج حمض المعدة الهضم تمت ترقيته وفي نهاية المطاف غثيان و غثيان مخفف.

تصنيع

الطبية و الاستخدام الطبي يجد الزنجبيل من جذور متفرعة تحت الأرض.
يمكنك استخدامه طازجًا مقشرًا أو مجففًا. يعمل جذر الزنجبيل باعتباره شاي أو صبغة ضد معده مضطربه أو فقدان الشهية. الزنجبيل ينتمي إلى المطبخ الغريب.
يمكنك دائمًا العثور على جذور الزنجبيل الطازجة في محلات البقالة والأسواق.
رائحة عشبة الزنجبيل الطبية عطرية جدا ومذاقها حاد وحار. تتكون المكونات الدوائية للزنجبيل بشكل أساسي من الزيوت الأساسية ، مثل zingibere و zingberol ، و piquants gingerol و shoagle و diarylheptanoids.

العلاج والتطبيق والآثار

زنجبيل يعزز امتصاص العناصر الغذائية ، وغالبًا ما يستخدم مع الأعشاب الأخرى.
جذر الزنجبيل يحصل على ذلك الهضم تعزيز انزيم zingibain. عند تناول الزنجبيل ، يتم تحفيز إفراز اللعاب والمعدة. هذا يحفز الشهية ويقلل من الغثيان والغثيان ويعزز الهضم.
أيضًا مع المرض السفر يستخدم الزنجبيل الطبي على نطاق واسع. جذر الزنجبيل علاج مهم في الطب الصيني والهندي. يتم تحفيز عمليات الهضم ، وتساعد جذور الزنجبيل الأشخاص الذين يعانون من أ معدة عصبية تعاني أو من دائمة انتفاخ ابتليت.
الزنجبيل يعزز تجديد الخلايا و دورة. مطهر ، معرق ، مقشع وموسع للأوعية. الزنجبيل ينشط الدورة الدموية وعملية التمثيل الغذائي بشرة.
عند السعال ، الزنجبيل مقشع. أيضا لآلام الدورة الشهرية و صداع يمكن استخدام الزنجبيل بشكل فعال. كتوابل ، يساعد نبات الزنجبيل الطبي الأشخاص الذين يعانون من حساسية في المعدة.

الآثار الجانبية والتفاعل

أثناء ال حمل يجب الامتناع عن تناول مكملات الزنجبيل.

يمكن العثور على معلومات عن البدائل على موقعنا على الإنترنت: المعالجة المثلية في الحمل

أيضا في أمراض الصفراء من المستحسن توخي الحذر بشأن مستحضرات الزنجبيل. إذا كنت في حصوات المرارة أو تناول أدوية لمنع تخثر الدم ، استشر طبيبك قبل تناول الزنجبيل.
في بعض الحالات أيضًا حرقة في المعدة تحدث تقع تظهر.
على ارتفاع حمى يجب عدم استخدام الزنجبيل.

من فضلك اسأل طبيبك قبل البدء في تناول الزنجبيل الطبي.

الإدارة والجرعة

يتم استخدام المنتجات الطبية الجاهزة (كبسولات) أو مسحوق الزنجبيل السائب.
بشكل حاد غثيان يكفي مضغ شريحة رقيقة من الزنجبيل.
الشاي يساعد على التخفيف

• دوار الحركة
• غثيان أو
• عدوى تشبه الانفلونزا.
  

صنع الشاي:

1. 1/3 ملعقة صغيرة بودرة سائبة
   150 مل من الماء
   اشرب كوبين إلى أربعة أكواب في اليوم
2. قطع حوالي 5 سم قطعة من الزنجبيل إلى شرائح رفيعة وصب عليها الماء المغلي
   اتركه ينقع لمدة 10 دقائق
   ربما شيء حلو (العسل)
3. شاي التهابات المسالك البولية
   تُغلى بذور اليقطين الطازجة مع الزنجبيل الطازج المبشور
   اتركه ينقع لمدة 10 دقائق